材料 (2人分)

  • はんぺん 1枚
  • 牛肉 120g
  • 好みの野菜 適量
  • 【たれ】
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • 白ワインビネガー 適量
  • 好みの油

作り方

  1. 1はんぺんは4等分に、牛肉は一口大に切る。野菜は洗って食べやすい大きさに切る。
  2. 2表面が波形のホットプレートに油少々を熱して1を並べ、はんぺんや肉にしま状に焼き目をつける。野菜も一緒に焼く。ポン酢しょうゆ、白ワインビネガーを合わせた【たれ】で食べる。