材料 (2人分)
- まぐろ150g
- たまねぎ1/8コ（25g）
- にんにく1/2かけ
- 【A】
- しょうゆ大さじ1＋1/2
- オリーブ油大さじ1
- 白ごま小さじ2
- オイスターソース小さじ1
- こしょう少々
- アボカド1/2コ
- サニーレタス2枚
作り方
- 1たまねぎとにんにくはみじん切りにする。ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
- 2まぐろは1～1.5cm角に切り、1に加えてサックリとあえる。冷蔵庫に入れ、約10分間おいて味をなじませる。
- 3アボカドは種と皮を除き、4等分のくし形に切る。器にサニーレタスをちぎって敷き、アボカド、2を盛る。