材料 (1人分)

  • ブロッコリー 50g
  • 卵 1コ
  • ナツメグパウダー（あれば） 少々
  • バター
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1ココット型（または小さめの耐熱容器）の内側にバター少々を塗る。ブロッコリーは縦に薄切りにし、塩・こしょう各少々、あればナツメグパウダーを加えて混ぜる。ココット型に中央を少しくぼませて入れ、卵を割って中央にのせる。アルミ箔をかぶせる。
  2. 2オーブントースターの天板に1をのせ、高温（トーストの温度）で12～13分間焼く。