れんこんのおろし汁

作り方

1. 1れんこんはよく洗い、皮付きのまますりおろす。小松菜は3cm長さに切る。
2. 2小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら小松菜を加える。再び煮立ったらすりおろしたれんこんを加えて混ぜる。とろみがついたら火を止める。