ごまねぎじょうゆのづけ刺身

作り方

1. 1刺身は大きければ食べやすく切る。バットに刺身を並べ、ごまねぎじょうゆだれをかける。途中で一度上下を返し、5分間ほどつける。
2. 2レタスはせん切りにする。のりは料理ばさみで細切りにする。
3. 3器にレタスを敷き、1の刺身の汁けをきって盛り、のりをのせる。 ! ポイント 好みでごまねぎじょうゆだれを添え、追いがけしても！