ツナジャン

作り方

1. 1たまねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを除いて軸ごとみじん切りにする。
2. 2フライパンに米油を中火で熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら、しいたけ、ツナを缶汁ごと加え、さらに炒める。なじんだら、みそを加えて混ぜ合わせる。