材料 (つくりやすい分量)

  • ツナ （小）2缶（140ｇ）
  • たまねぎ 1/2コ（100ｇ）
  • 生しいたけ 50g
  • 米油 大さじ1
  • みそ 大さじ1/1/2

作り方

  1. 1たまねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを除いて軸ごとみじん切りにする。
  2. 2フライパンに米油を中火で熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら、しいたけ、ツナを缶汁ごと加え、さらに炒める。なじんだら、みそを加えて混ぜ合わせる。

ポイント

  • ●保存　冷蔵庫で4〜5日間。
  • ◆こんな使い方も！◆
  • ・キャベツと炒めて。
  • ・おにぎりの具に。