秘伝だれ kyou 3年前 材料 (つくりやすい分量人分) みりんカップ1/2 酒カップ1/2 しょうゆカップ1/2 砂糖60g（約カップ1/2） 作り方 1みりん・酒を鍋で煮きり、しょうゆ、砂糖を加える。砂糖が溶けたら火を止める。 2粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。 ポイント しょうゆ：みりん： 酒 ：砂糖＝ 1 ： 1 ： 1 ：1 ◆こんな料理に◆ ぶりの照り焼き、ステーキのたれなど。 ●保存 冷蔵庫で3か月間
