レピレピ

山椒みそと牛肉のレタス巻き

材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉200g
  • パプリカ1/4コ(50g)
  • レタス4枚
  • 山椒みそ 適量
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1パプリカはヘタと種を除き、縦に薄切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら山椒みそを加えてよく混ぜ、火を止める。
  3. 3レタスに2の牛肉、1のパプリカ、山椒みそを好みの量のせ、巻いて食べる。

ポイント

  • ◆こちらのレシピも参考に!◆

    山椒(さんしょう)みそ

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