鶏そぼろ

作り方

1. 1小さめのフライパンにひき肉、【A】 を入れ、菜箸で混ぜる。火にかける前にひき肉に調味料を混ぜておくと、しっかり味がつく。
2. 2調味料がなじんだら中火にかけ、菜箸で絶えず混ぜながら加熱する。
3. 3全体にひき肉の色が変わり、つやが出てまとまってきたら火を止める。