豚肉のうまだれ焼き kyou 4年前 材料 (1～2人分) 豚肉4枚（100g） 【A】 はちみつ大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 ウスターソース大さじ1/2 細ねぎ適宜 小麦粉大さじ1 サラダ油大さじ1～2 作り方 1豚肉に小麦粉を薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。 ! ポイント 焼き肉用の豚肉を使うと切る手間いらず。小麦粉をまぶすと時間がたってもパサつかない。 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の豚肉を片面1分30秒間ずつ焼く。【A】をからめて取り出し、あれば細ねぎを散らす。
