エスニックしょうが焼き kyou 5年前 材料 (2人分) 豚ロース肉 （しょうが焼き用）150g 【A】 ジンジャーシロップ 大さじ2 ナムプラー小さじ1～1+1/2 パクチー （ザク切り）8本 塩少々 こしょう少々 ごま油小さじ2 作り方 1豚肉は塩・こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせる。 2フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。【A】を回し入れて全体にからめ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、パクチーを添える。
