豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め

作り方

1. 1【A】は混ぜ合わせておく。にんじんはピーラーで縦に薄切りにする。
2. 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら片側に寄せ、あいたところでにんじんを炒める。
3. 3にんじんがしんなりとしたら、肉の上に【A】を加え、炒め合わせて全体になじませる。