レピレピ

豚肉とかぼちゃのしょうゆ炒め

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • かぼちゃ1/8コ(150g)
  • にら1/2ワ(50g)
  • しょうゆ大さじ1+1/2

作り方

  1. 1かぼちゃは8㎜厚さの薄切り、にらは5㎝長さに切る。豚肉は5㎝長さに切る。
  2. 2フライパンに豚肉とかぼちゃを入れてから、強めの中火で炒める。
  3. 3豚肉に焼き色がつき、かぼちゃに箸が通るようになったら、しょうゆを回しかける。香りがたったらにらを加えて、ひと混ぜする。
モバイルバージョンを終了