発酵オニオンスープ

作り方

1. 1ベーコンは7mm幅に切る。
2. 2鍋にバターを入れて中火で溶かし、ベーコンを炒める。脂が出てきたら 発酵たまねぎを加え、さらに3分間ほど炒める。
3. 32に【A】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、好みでパセリ少々をふる。