レピレピ

牛肉とセロリのしょうゆ炒め

材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉200
  • たまねぎ1/2コ(100g)
  • セロリ1本(100g)
  • しょうゆ大さじ1+1/2
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1たまねぎは4等分のくし形に切る。セロリの茎は1㎝幅の斜め切りに、葉はザク切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、牛肉とたまねぎを炒める。火が通ったらしょうゆを回しかけ、香りがたったらセロリを加えてひと混ぜする。
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