洋梨形のコロッケ

作り方

1. 1春にんじんのポテトケーキつくり方5で残った生地を3～4㎝大の洋梨形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。180℃の揚げ油で揚げ、ようじで穴をあけてミントの葉を刺す（約4コできる）。