材料 (2人分)
- 【焼き肉だれ】
- 211の甘辛だれ 大さじ2
- りんご （すりおろす）1/8コ分（20g）
- ねぎ （みじん切り）5cm分（10g）
- にんにく （すりおろす）少々
- 白ごま （刻む）小さじ1
- ごま油小さじ1
- こしょう小さじ1/4～1/2
- 牛切り落とし肉200g
- きゅうり （5cm長さの棒状に切る）適量
- レタス適量
- ごま油小さじ1/2
作り方
- 1【焼き肉だれ】の材料を混ぜ、牛肉にもみ込む。
- 2フライパンにごま油を強火で熱し、牛肉を焼く。きゅうりやレタスと一緒に食べる。
ポイント
- 自家製だれのつくり方
211（に・いち・いち）の甘辛だれ