トマトアボカドトースト

作り方

1. 下ごしらえをする
2. 1フランスパンは斜めに2～3cm厚さに切る。オーブントースターの天板にアルミ箔（はく）を敷き、オリーブ油少々を塗っておく。
3. トマトを塗って焼く
4. 2トマトは横半分に切り、パンの両面にこすりつける。準備した天板に並べ、塩・黒こしょうをふり、オリーブ油大さじ2をかける。オーブントースターで約5分間焼く。
5. 仕上げる
6. 3アボカドは縦に切り目を入れて半分にし、種と皮を除いて横に薄切りにする。2にのせ、黒こしょうをふる。