しらすと新たまねぎのぬたあえ kyou 6年前 材料 (2～3人分) 新たまねぎ （小）2コ（300g） 春にんじん4cm（40g） 釜揚げしらす70g 【A】 白みそ大さじ5+1/2 マヨネーズ大さじ2+1/2 練りわさび小さじ2 塩少々 作り方 1たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にんじんはせん切りにする。 2鍋に湯を沸かしてたまねぎとにんじんを入れ、再び沸いてから20～30秒間ゆでる。ざるに上げ、塩をふって混ぜ、そのまま冷ます。 3ボウルに【A】を混ぜ合わせ、しらす、2を加えてあえる。
