レピレピ

いかときゅうりの甘酢煮

材料 (2人分)

  • 【A】
  • おたすけ甘酢 大さじ4
  • 大さじ2
  • するめいか (胴)1ぱい分(150g)
  • きゅうり1本
  • しょうが (小/せん切り)1かけ分

作り方

  1. 1きゅうりは7~8mm厚さの小口切りにする。いかは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。
  2. 2小さめのフライパンに【A】、しょうがを入れ、強火で煮立てる。いかを加えて1分間煮る。きゅうりを加え、さらに1分間煮る。

ポイント

  • おたすけ甘酢のつくり方
    おたすけ甘酢
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