レピレピ

ベトナム風 焼き鳥トースト

材料 (1人分)

  • 食パン (5枚切り)1枚
  • 焼き鶏 (缶詰/たれ味)1缶(75g)
  • きゅうりのピクルス (市販)2本(15g)
  • ミニトマト (ヘタをとる)2コ
  • パクチー適量
  • マヨネーズ小さじ1

作り方

  1. 1ピクルスは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。パクチーは食べやすくちぎる。食パンをオーブントースターでこんがりと焼く。
  2. 2パンにマヨネーズを塗り、軽くたれをきった焼き鳥、ピクルス、ミニトマトをまんべんなくのせ、パクチーをのせる。

ポイント

  • 【余裕があれば添えたいもう一品!】
    いちごにヨーグルトをかける。いちごにはビタミンC、ヨーグルトにはたんぱく質が含まれており、健やかな肌づくりを助けます。
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