レピレピ

うぐいすぼたもち

材料 (6コ分)

  • 粒あん 120g
  • もち生地 180g
  • うぐいすきな粉30g
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. 1粒あんを6等分(20gずつ)にして丸める。もち生地は6等分(30gずつ)にして丸める。
  2. 2うぐいすきな粉、砂糖をボウルに混ぜ合わせる。
  3. 3粒あんぼたもちのつくりかた6~7の要領で、もち生地で粒あんを包む。最後は端をつぼめて完全に閉じ、形を整えて、2を適量まぶす。
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