レピレピ

辛みだれ

材料 (つくりやすい分量)

  • ねぎ (みじん切り)大さじ1
  • しょうが (みじん切り)小さじ1
  • しょうゆ大さじ1+1/2
  • ごま油小さじ2
  • 砂糖小さじ1弱
  • 豆板醤(トーバンジャン)小さじ1/3

作り方

  1. 1しょうゆ、ごま油、砂糖、豆板醤を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に30秒間かける。
  2. 2ねぎ、しょうがを加えて混ぜる。
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