ピリ辛焼き飯

作り方

1. 1たまねぎは粗みじんに切る。牛肉は食べやすく切る。
2. 2鉄鍋またはフライパンにごま油を入れて中火にかける。1を入れ、塩、こしょうをふって炒める。
3. 3牛肉の色が変わったら、ピリ辛だれを加えて全体をざっと混ぜ、ご飯を加えて炒める。
4. 4ご飯全体にたれがからんだら、卵を溶いて回し入れ、卵が半熟状になるようにザックリ混ぜて火を止める。青ねぎをのせ、よく混ぜて食べる。