大根の竜田揚げ

作り方

1. 1ボウルにレンジ大根と【A】を入れてからめ、10分間おく。小麦粉を加え、混ぜる。
2. 2フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて180℃に熱し、1の大根に衣をしっかりからめながら入れる。3～4分間、カリッとするまで揚げる。