牛肉と切り漬けの炒め物

作り方

1. 1せりは4㎝長さに切る。牛肉は食べやすく切り、塩・こしょうをふる。
2. 2フライパンにごま油を中火で熱し、1の牛肉を炒める。肉の色が変わったら切り漬けを加えてさらに炒める。
3. 3全体に油が回ったら、せりを加えてざっと炒め合わせる。