レピレピ

レモンシロップ

材料 (つくりやすい分量)

  • レモン (国産)4コ(440g)
  • しょうが100g
  • ローズマリー (生)3~4枝
  • はちみつ540g

作り方

  1. 1レモンは皮付きのまま薄い輪切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。ローズマリーは半分に切る。
  2. 2清潔な保存瓶に入れ、はちみつ(レモン+しょうがと同量)を注ぐ。常温に約5日間おく。

ポイント

  • 【保存】
    冷蔵庫で1~2か月間。
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