いり黒豆

作り方

1. 1黒豆はサッと洗って水けをきり、ざるに広げて乾かす。
2. 2フライパンに黒豆を入れて弱火にかけ、時々フライパンを揺すって転がしながら、皮がはじけてくるまで約30分間いる。