かぼちゃのグラタン

作り方

1. 1かぼちゃは種とワタを除いて皮をこそげ落とし、小さめの乱切りにする。
2. 2鍋（またはフライパン）にかぼちゃと【A】を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。途中、足りなければ適宜牛乳を足す。
3. 3耐熱皿に移し、クリームチーズを薄く切ってのせる。オーブントースターで約5分間、表面がこんがりと色づくまで焼く。