レピレピ

かぼちゃのバニラ風味

材料 (2人分)

  • かぼちゃ200g
  • 【A】
  • バター (食塩不使用)10g
  • 砂糖小さじ1~2
  • 1つまみ
  • 80ml
  • バニラエッセンス数滴

作り方

  1. 1かぼちゃは一口大に切って面取りをする。
  2. 2鍋にかぼちゃと【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたら弱火にして10分間蒸し、火を止める。バニラエッセンスをふってからめる。

ポイント

  • 【大人には】ワインに合わせてオードブルに。
    【子供には】そのままおやつや副菜に。
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