かぼちゃのバニラ風味 kyou 6年前 材料 (2人分) かぼちゃ200g 【A】 バター (食塩不使用)10g 砂糖小さじ1~2 塩1つまみ 水80ml バニラエッセンス数滴 作り方 1かぼちゃは一口大に切って面取りをする。 2鍋にかぼちゃと【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたら弱火にして10分間蒸し、火を止める。バニラエッセンスをふってからめる。 ポイント 【大人には】ワインに合わせてオードブルに。 【子供には】そのままおやつや副菜に。