ネバネバぶっかけ冷や麦

作り方

1. 1モロヘイヤは熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら細かく刻む。納豆はよく混ぜる。長芋は皮をむき、すりおろす。
2. 2冷や麦は表示時間どおりにゆで、よく洗い、水けをきって器に盛る。
3. 31、なめたけを冷や麦の上にのせ、めんつゆを上からかけて食べる。好みでからしを添えてもおいしい。