材料 (2人分)

  • トマト 1コ（150g）
  • アボカド 1コ
  • 生ハム 6枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 【オイルパン粉】
  • パン粉 （乾） 大さじ1
  • オリーブ油 小さじ1/2
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1トマトはヘタを除いて縦半分に切り、1cm厚さの半月形に切る。アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、1cm厚さの半月形に切る。生ハムは半分に切る。スライスチーズは6等分に切る。
  2. 2小さいボウルに【オイルパン粉】の材料を混ぜ合わせる。オーブントースターは温めておく。
  3. 3耐熱皿にトマト、アボカド、生ハム、チーズを1切れずつ順番に並べ入れる。全体に【オイルパン粉】をふり、オーブントースターで4～5分間、パン粉がこんがりとするまで焼く。
  4. 4好みでオリーブ油を回しかける。