みょうがのみそ焼き

作り方

1. 1みょうがは縦半分に切って金串かフォークに刺し、断面にみそを塗る。
2. 2みその部分を直火であぶり、少し焼き目をつける。
3. 3金串を外して器に盛り、好みで七みとうがらしをふってもよい。