たいのカルパッチョ

作り方

1. 1みつばは茎を細かく刻み、葉は食べやすく摘む。たいは薄いそぎ切りにし、皿に盛りつける。
2. 2たいにみょうが甘酢をかけ、オリーブ油を回しかける。みつばを散らす。