材料

  • じゃがいももち 適量
  • 焼きのり 適量
  • しょうゆ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1じゃがいももちをサラダ油で焼き、焼き上がりにしょうゆをからめて焼きのりで巻いて磯辺焼きに。

ポイント

  • 【じゃがいももちのアレンジ】 ～磯辺焼き風のほかに～ ごま油で焼いたものに、からしじょうゆをつけたり、すりおろしたにんにくとしょうゆ、コチュジャンを合わせたタレをつけて、チヂミ風に食べても。