白身魚の刺身 白梅のせ kyou 6年前 材料 (2人分) 白身魚の刺身 （たいなど）120g 塩漬けの梅 1コ 【A】 だし小さじ2 うす口しょうゆ小さじ1 青じそ適量 ラディッシュ （薄切り）適量 作り方 1梅は種を取り、包丁でたたく。【A】は混ぜ合わせておく。 2青じそはごく細かく刻み、刺身にまぶしつけて器に盛る。 3合わせた【A】をかけ、ラディッシュと1のたたき梅をのせる。 ポイント おいしいの素のつくり方 塩漬け（白梅漬け）
