梅風味のざるうどん

作り方

1. 1うどんは袋の表示どおりにゆでて、氷水でしめる。
2. 2水けをよくきって器に盛り、しょうがと青ねぎ、半分に切ったすだちを添える。同量の冷水で割った青梅めんつゆにつけて食べる。