レピレピ

梅肉ソース

材料 (つくりやすい分量)

  • 梅干し 1コ
  • 赤じそ 少々
  • だし大さじ1
  • 砂糖2つまみ
  • うす口しょうゆ少々

作り方

  1. 1梅干しは種を除き、一緒に漬けた赤じそと包丁でたたく。
  2. 2だし、砂糖、うす口しょうゆを混ぜる。

ポイント

  • おいしいの素のつくり方
    梅干し
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