セロリと油揚げのらっきょうみそあえ

作り方

1. 1フライパンに油揚げを入れ、両面をカリッとするまで中火で焼く。
2. 2セロリは斜め薄切りにし、塩でもむ。らっきょうはみそごと粗みじん切りにする。
3. 31の油揚げを細切りにし、2とともにボウルに入れる。練りがらしを加えてよく混ぜる。
4. 4器に盛り、焼きのりをちぎってのせ、練りがらし（分量外）を添える。