スナップえんどうのアンチョビソースがけ

作り方

1. 1スナップえんどうはヘタと筋を取り、沸騰した湯で2～3分間ゆで、ざるに上げる。
2. 2食べやすい大きさに切って器に盛り、アンチョビソースを回しかける。