実山椒のしょうゆ煮

作り方

1. 1鍋に実山椒の塩ゆでと【A】を入れて弱火にかける。煮立ったら落としぶたをし、煮汁が1/5程度になるまで30分間ほど煮る。
2. 2火から下ろし、そのまま完全に冷ます。汁ごと冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて平らにし、口を閉じて冷凍する。