材料 (2人分)
- 鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分
- トマトジュースカップ1
- パセリ （みじん切り）大さじ1～2
- 塩少々
- こしょう少々
- プレーンオムレツ適量
作り方
- 1鶏ひき肉のトロトロ煮にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
ポイント
- 基本の「トロトロ煮」を堅めにゆでたスパゲッティにかけると、スパゲッティミートソースになる。
※このレシピは、1984/07/04に放送したものです。
- トロトロ煮のつくり方
鶏ひき肉のトロトロ煮
オムレツのミートソースかけ
