れんこんの山椒炒め

作り方

1. 1れんこんは皮をむき、6cm長さに切ってから、縦に約2cm幅に切る。
2. 2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて両面を色よく焼く。実山椒のしょうゆ煮を加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。