きのこのパングラタン

作り方

1. 1ベーコンは3cm幅に切る。フライパンを中火で熱し、こんがりと焼く。
2. 2食パンは縦に3等分、横に4等分の角切りにする。トマトは縦に半分に切ってヘタを取り、縦に1㎝厚さに切る。
3. 3耐熱皿にオリーブ油を塗り、食パン、トマト、ベーコン、きのこのカレーピクルス、ピザ用チーズを順に入れ、黒こしょうをふってローズマリーをのせる。オーブントースターで5～10分間を目安に、チーズが溶けてこんがりと焼き上がるまで焼く。