いかとにらのぬたあえ kyou 7年前 材料 (2人分) いか （刺身用/細切り）100g にら1ワ 【A】 みそ （甘口）50g マヨネーズ大さじ1 練がらし小さじ2/3 酒大さじ2 塩 作り方 1小鍋にいかと酒、塩少々を入れて中火にかけ、火が通ったらざるに上げて冷ます。 2にらは3cm長さに切り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、塩少々をふって混ぜ、冷まして軽く絞る。 3ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、1のいか、2のにらを加えて混ぜる。
