小松菜とちくわの煮びたし

作り方

1. 下ごしらえをする
2. 1小松菜は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。ちくわは一口大の乱切りにする。
3. 煮る
4. 2小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらちくわを入れ、時々返しながら約2分間煮る。小松菜を茎、葉の順に加え、小松菜の上下を返す。しょうが汁を加え、弱めの中火でさらに約2分間煮る。