ミニ豚天うどん

作り方

1. 1ゆでうどんは袋の表示どおりにゆでる（好みで冷水で洗って水けをきり、冷やしてもよい）。しょうゆをうどんにまぶす。大根はすりおろす。
2. 2うどんをミニカップに入れ、豚天・スナップえんどうをのせ、大根おろし、削り節・白ごまを添え、うますぎレモンねぎソースを大さじ1ずつかける。