セロリの塩漬け kyou 7年前 材料 (つくりやすい分量) セロリ4~5本(800g) 塩小さじ2強(12g) 作り方 1セロリは斜め薄切りにして保存容器に入れる。塩をまぶし、しんなりするまで常温に1時間以上おく。 ポイント ◆メモ◆ 漬け汁は、セロリと一緒にスープなどに利用できる。 ◆保存◆ 冷蔵庫で1週間。 このレシピをつかったおすすめの献立はこちら セロリとツナのあえ物 セロリの春巻