材料 (つくりやすい分量)
- 大豆 （ゆでたもの）カップ2
- ベーコン （薄切り/細かいみじん切り）2枚分（30g）
- たまねぎ （細かいみじん切り）大さじ3
- きゅうりのピクルス （市販/みじん切り）大さじ3
- 顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （洋風）小さじ1
- ウスターソース小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう （粗びき）少々
- オリーブ油大さじ1
作り方
- 1小さめのフライパンを熱し、油をひかずにベーコンを入れる。カリッとするまで炒めたら、たまねぎを加えてサッと炒める。
- 2ボウルに大豆を入れ、1を熱いうちに加えて混ぜ合わせ、ピクルスも加えて混ぜる。
- 3スープの素、ウスターソースを加えて混ぜ、塩、黒こしょうで味を調える。最後にオリーブ油を回しかける。
ポイント
- 【保存】
保存容器に入れ、冷蔵庫で3～4日間保存できます。 - このレシピをつかったおすすめの料理はこちら
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